解惑茶鋪|倉儲是普洱茶另一種生命形式的存在(干貨滿滿)
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解惑茶鋪|倉儲是普洱茶另一種生命形式的存在(干貨滿滿)

  本期主題

  在普洱茶存儲中遇到的問題,

  問題與你的解決辦法都可以提。

  上期主題為

  在普洱茶購買中遇到的問題,

  問題與你的解決辦法都可以提。
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  以下是針對上期茶友提問的解惑。

  01

  @十年:前幾年買的茶,大牌子,今年拿出來喝,喝出來一根長長的,很長編織袋,怎么辦扔掉可惜了,不扔也不能喝,怎么辦?

  茶友白水:這是一個普遍存在的問題,大小廠都會存在。如果茶葉沒有什么問題,把雜物剔除再喝即可?;蚴侵苯勇?lián)系商家退換貨,不過這種情況下,商家給的答案應該還是剔除喝。

  掌柜:

  正如前面的茶友所說,在早期,這確實是一個普遍存在的問題,在普洱茶的制作過程難免會產(chǎn)生一些異物,谷殼、石灰粒、頭發(fā)、三彎毛、板栗殼、編織袋(綠色的和紅藍的為主)、小昆蟲的尸體、木屑。

  不過,隨著消費者對普洱茶的品質(zhì)和衛(wèi)生程度要求越來越高,以及各個廠家制作要求越來越高,現(xiàn)在普洱茶的總體衛(wèi)生狀況還是令人滿意的。

  針對這次茶友提出的問題,如果茶本身品質(zhì)沒問題的話,可以選擇把異物剔除,“就把那一部分掰了然后丟了,洗茶多洗幾遍”;

  如果異物問題比較嚴重,不能接受第一種做法,“扔了又可惜”,那可以考慮找商家交涉賠償。

  02

  @白水:在購買茶時,會遇到茶發(fā)霉又二次處理售出的,如何鑒別并維權(quán)呢?

  如何鑒別?

  掌柜:

  二次處理的產(chǎn)品一般處理好會馬上就來賣,會出現(xiàn)什么味道都沒有的情況,只有包裝紙的味道,但是過一段時間,雜味、異味還是會出來的。

  不過二次處理的產(chǎn)品很少,因為處理成本很高。而且,如果一個產(chǎn)品已經(jīng)發(fā)霉了,只能處理原來的茶餅,必須要把包裝紙拆開,包裝紙拆開了之后肯定會有痕跡。

  總結(jié):

  買茶找值得信任的賣家,不要貪便宜;

  不管有沒有發(fā)霉二次處理的潛在問題,每次收到產(chǎn)品都要認真檢查;

  發(fā)霉的茶葉一定會有異味,二次處理的產(chǎn)品一定會有痕跡,正常的茶葉一定會有香氣。

  如何維權(quán)?

  茶友白水:

  分享一下自己買到問題茶葉后的維權(quán)經(jīng)歷,希望可以幫助到有困擾的茶友,當然沒有困擾是最好的。

  5月份,在一個知名的網(wǎng)絡平臺上拍了一餅茶。因為此前在此平臺購買過多次,所以收到茶時并沒有仔細查看。兩天后,打開試喝,聞干餅茶香味淡,但并沒有異味,于是開泡,這一泡發(fā)現(xiàn)了問題。開水沖泡時就聞到了很不舒服的霉味,茶湯里也充滿了此種味道,開始懷疑茶的問題。

  為了解決問題,第一步是取證。將茶餅的內(nèi)外進行高清拍照,尤其是那些疑點多的地方,然后和客服進行溝通。

  第二步是充實自己的知識,反駁要有理有據(jù)。于是自己認真學習了相關(guān)知識,再次和客服溝通。

  客服又提出意見,關(guān)于茶湯,一是各個廠有不同的口味,可能是他們的特色;二是醒茶時間不夠也會造成茶湯不好喝。

  反駁一,各個廠口味再不同,但決不會是霉味;反駁二,醒茶一周再試。

  一周后再試,問題依然,聯(lián)系客服,首先說明自己喝過很多種很多廠的茶,從來沒有這種現(xiàn)象,其次醒茶已經(jīng)近十天了,霉味依然存在??头岢鲆?,把茶葉返回,進行鑒定。于是把茶葉留下一小部分做為證據(jù)保留,把其它的全部退回進行鑒定。幾天后,對方承認茶葉問題,按約定退款。

  總結(jié)經(jīng)驗:

  買茶要在信譽比較好的商家買,真有問題相對好解決;

  取證要清楚,事實勝于雄辯;

  反駁要先充實知識,做到有理有據(jù);

  有針對性的進行溝通,環(huán)環(huán)相扣,不用說一些無用的話;

  不要沖動,頭腦清晰,知道自己的目的;

  實在不行,求助于相關(guān)部門。

  最后一點,一定要記牢,維護自己的合法權(quán)益是理所應當?shù)摹?/span>

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  掌柜:該茶友在維權(quán)的過程中理智、有分寸,并且溝通有效,值得我們學習。如果茶友們還有其他有效的解決辦法,可以分享給勐小香(rycmzxj)。

  03

  @十年:最近晚茶喝生茶有點影響睡眠,睡眠質(zhì)量上不去,白天總犯困,我想問問有茶友建議我晚茶喝熟茶,熟茶對睡眠沒有影響嗎?

  茶友微然傳奇:

  如果晚上喝生茶影響睡眠,可以試試吃些甜食或者茶點“解茶”,大多數(shù)會有很好的效果,就不用擔心睡不著了。

  生茶的提神功效主要是由于茶葉中的咖啡堿對腦神經(jīng)有提神效果,茶品沖泡開始,咖啡堿就很快的能溶解到水中,中后段浸出就很少了。所以,晚上喝茶時,可以適當延長洗茶和濕醒時間,這樣也是可以減輕提神效果的,但是會影響品茶的層次感。另外,晚上喝生茶可以減少投茶量,也可以減小對睡眠的影響。

  熟普茶性相對平和,經(jīng)過渥堆發(fā)酵的“熟化”過程,刺激性弱,咖啡堿基本上消失殆盡,比較適合晚間飲用,對睡眠的影響很小,尤其對脾胃虛弱的人來說,還可以起到一定的溫胃作用,但是無論哪種茶品,都要注意投茶量要小,尤其是晚間,一定要避免飲用濃茶。因人而異,根據(jù)個人的品飲感受,尋找自己最佳的品飲方式和茶品,做到健康喝茶,身心愉悅就夠了。